名古屋駅　古民家居酒屋　銑（ずく）

歓送迎会に★飲み放題付きコース4,500円～各種◎日～木限定でお得な特典が選べる限定サービスもあります♪

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【日～木の平日は選べる特典で更にお得♪】人気メニューを揃えたコスパ抜群の絶品コースは4500円～7000円まで豊富にご用意しております◎90分飲み放題付きなので各種ご宴会に最適★詳細はコースページをご覧ください！

色気すら漂う最高級「本マグロ」

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朝、店主自ら柳橋市場に出向き、旬な食材を仕入れています。能登半島から毎朝届く鮮魚など、時期や日によって内容が変わるのでお店のInstagramや店頭にてお楽しみ下さい。その時一番美味しい旬で新鮮なネタを取り揃えております。その中でも最もおすすめしたい本マグロ。濃厚なうま味とリッチな舌触りをご堪能ください。

お祝い、誕生日に★一味違う豪華なサプライズ！スタンド花1万円～ご用意できます♪

10,000円～

お店に来た瞬間から豪華にお祝いができる！スタンド花1万円～ご用意しております！また、大切な方へお祝いや感謝の気持ちを伝えるメッセージプレートも　1,500円で承ります。お気軽にご相談ください◎

是非食べて頂きたい！銑の鉄板料理の数々

お写真はみんな大好きエリンギバター♪お好み焼きや焼きそばをはじめ餃子や鉄板だし巻き卵など、お酒がススム絶品おつまみをご用意してお待ちしております！！

【宴会、接待に】各種コース 4,500円～

銑自慢の逸品が大集合！各コース宴会に嬉しい90分飲み放題付です！

弾力が違う！タコブツ

650円(税込)

タコの鉄板塩バター焼き

760円(税込)

赤社海老の唐揚げ

870円(税込)

篠島アナゴ天ぷら

980円(税込)

博多牛もつ鍋(塩味・辛味) （2人前～）

1人前1,490円（税込）

九州の鍋といえばこれ！当店のもつ鍋は国産の牛もつを丁寧にした処理したコラーゲンたっぷりのもつを使用。ベースとなるスープは鶏ガラをじっくり煮込んだ出汁とカツオをブレンドしました。（2人前～）

虎丸水産牡蠣（11月～5月頃）（7～10月頃 岩牡蠣）

スタッフまで

知多半島からほど近く、名古屋からもアクセスの良い篠島の広い海で育まれた、魚貝。漁港直送の海の幸を一番良い状態で食べられるのは、自然環境が充実している愛知県ならでは。海を知り尽くした男たちが目利きした最高級の食材尽くし！

本日のお刺身

870円(税込)

柳橋から仕入れる新鮮刺身

ピリ辛きゅうり /もずく酢

540円(税込)

手作りジーマーミ豆腐

650円(税込)

黒胡椒のポテトサラダ/いぶりがっことタマネギのサラダ　各

650円(税込)

鉄板焼ギョウザ

600円(税込)

牛ホルモン野菜炒め（塩　or　みそ）

980円(税込)

臭みがない国産牛ホルモン使用！

博多直送！鯖みりん焼

980円(税込)

ふっくら脂のみ抜群のジューシーなサバ！焼いてるそばから脂がじわじわと浮いて、サバの脂とみりんが混じりあった香ばしい香りがたまらない！

豚平焼き /エリンギバター

650円(税込)

薄く伸ばした玉子焼きに豚肉・ねぎを入れて巻きました

出汁卵各種

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プレーン…540円／明太子チーズ…650円／ウナギ…760円

月見玉/もちチーズ玉

980円(税込)

オープンからの人気お好み焼きです!!

豚玉/キムチ玉

870円(税込)

ちょっと分厚い豚玉～！

牛スジとコンニャクのネギ焼き/ソース焼きそば

870円(税込)

煮込み牛すじとねぎをふんだんに使いました。ポン酢or醤油 /南極探検隊が寒さに打ち勝つために持って行ったソースです

ちくポテ天/鶏の唐揚げ/カマンベールチーズフライ

650円(税込)

手羽先の唐揚げ　4本

650円(税込)

オリジナルスパイシーたれ！

どて味噌串カツ　1本

150円(税込)

ちゃん玉ご飯

540円(税込)

チャンジャと食べるラー油があうんです。

明太子うどん

870円(税込)

激辛テールラーメン

1,090円(税込)

名古屋を代表する台湾ラーメンをテールラーメンで！ ももまるやももてつを運営する当じんまるグループ自慢のラーメンを当店でもご堪能頂けます♪

黒蜜きな粉のワラビ餅

650円(税込)

店長おすすめ！

カタラーナ

760円(税込)

表面パリッと！

2階は、広々としたお座敷。36名様までの宴会に対応OK

これぞ鉄板料理！ライブ感溢れるカウンター席も人気です

人気の掘りごたつ席は早めの予約がオススメです！

名駅すぐ★風情溢れる旧古民家

レトロな雰囲気が人気！古民家風の外観が目印です。大型宴会は最大40名様迄OK！鉄板料理を目の前でお楽しみいただける人気のカウンター席や掘りごたつ席など、用途に合わせたお席をたくさんご用意しております。

各種ご宴会にオススメの飲み放題付コースは4,500円～

銑の名物を堪能◎飲み放題付宴会コースは種類豊富にご用意！中でもオススメは鉄板焼き餃子やホルモン焼き、ふわふわお好み焼きなど看板メニューが勢ぞろいの4,500円コースです！平日は選べる特典もついて更にお得！？詳細はコースページをご覧ください！

掘りごたつ30名様 × 1

1F 掘りごたつ。広々とした店内は解放感たっぷり。明るく賑やかな店店内で「篠島」の料理を堪能してください。飲み物は50種の焼酎、15種の日本酒、金シャチクラフトビールなど珍しいものも。

掘りごたつ4名様 × 7

1F　掘りごたつ。古民家をリフォームし居心地の良い空間を演出。会社での宴会・飲み会に最適です。飲み放題付きコースは4,500円～ご用意しております。

掘りごたつ30名様 × 1

レトロな雰囲気が懐かしい雰囲気を漂わせます。1Fと2Fにお席があり、それぞれ違った空間を味わうことができます。掘りごたつ・カウンター・座敷、希望のお席をお選びください。週末は満席が多いため、お早めのご予約お待ちしております。

掘りごたつ4名様 × 7

1F 掘りごたつ。仕事帰りにサクッと飲みにきませんか。店内は活気があり、どの料理も絶品です。ちなみに料理は全100種。2名様～4名様など少人数でのご来店もぜひどうぞ。

カウンター6名様 × 1

目の前で調理が見れるカウンター席。大人のデートにぴったりです。目の前で焼く鉄板料理は圧巻です。スタッフにぜひ、本日のおすすめをきいてみてください。美味しいお酒と料理を存分にお愉しみください。

座敷4名様 × 9

2F 座敷。昔ながらの風情溢れる古民家を改築した一軒家居酒屋。座敷でゆったり寛げます。スタッフの笑顔と元気の良さが外まで伝わってくるほど活気のある店内は、デートや気の合う仲間との語らいにもってこいのお店。

座敷40名様 × 1

名古屋駅から徒歩3分。お洒落なレストランもいいけどたまにはホッと落ち着く古民家居酒屋でゆっくりしませんか。お座敷は最大40名様までご案内可能です。飲み放題付コースは4,500～、名物鉄板焼きを楽しめるプランなど各種ご用意しております。

座敷4名様 × 9

2F 座敷。銑では大切な誕生日・記念日のお祝いもさせていただきます。ホールケーキのご用意から記念フォト撮影まで一生の思い出づくりをサポートさせて頂きます♪ご相談ございましたら、お気軽にご連絡ください。

古き良き時代の想い出が刻み込まれた一軒の古民家が新しく鉄板料理・和食居酒屋として息を吹き返しました。

名駅から徒歩3分!!風情ある旧古民家の趣きそのままの大人の居酒屋で是非…

銑の名物★鉄板料理の数々

お好み焼きや焼きそばに餃子、出汁卵など…ホッとする逸品を豊富にご用意しております！

篠島直送♪鮮度抜群の海鮮

篠島から仕入れる鮮度抜群の海鮮も自慢の一つです♪タコブツをはじめ、亀の手やアナゴ天などをご用意◎

店頭のスタンド花でお祝い

お店に来た瞬間にお祝いスタンド花で大胆サプライズ！(1万円～ご用意しております★）お問い合わせください

銑を支える篠島の漁師です

漁師大二郎。島生まれ島育ち。漁師一筋で生きてきた男が厳選する食材はどれも一級品です。

旬を楽しむ逸品の数々◎

当店の一品料理やコースでは、季節の旬魚・旬菜を存分に味わって頂けます◎

店頭のスタンド花でお祝い

お店に来た瞬間にお祝いスタンド花で大胆サプライズ！(1万円～ご用意しております★）お問い合わせください

日本酒の種類も豊富◎自慢の逸品料理とともにどうぞ★

焼酎、日本酒共に全国各地の銘酒をご用意！コース飲み放題は+500円で日本酒も飲み放題に！！日本酒に合うお料理とともにお楽しみください◎

鹿児島のプレミアム焼酎”村尾”ボトルが破格！！

希少な鹿児島のプレミアム焼酎”村尾”がお値打ちの市場価格でお買い求めいただけます◎詳細はスタッフまで♪

お料理に合う焼酎・日本酒も充実のラインナップ！

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黒霧島や鏡月などを最大3か月、2900円からとリーズナブルにボトルキープしていただけます。いつお越し頂いてもお気に入りのお酒とお料理を愉しめるのでおすすめです。主に愛知・三重・岐阜の希少な日本酒を取り揃えております。焼酎は麦・芋・黒糖・泡盛など。各コース、プレミアム焼酎が飲み放題込みとなっております。

本格プレミアム焼酎が飲み放題込み!各コース+500円で希少な日本酒も飲み放題に!!

各メニューにて

プレミアム焼酎は屋久の島・百年の孤独・鳥飼・久米島の久米仙・奄美30度など。日本酒は蓬莱泉・御代桜・鈴鹿川・黒龍・菊鷹など、他ではあまりお目にかかれない希少な銘柄を当店ではご用意しております。日本酒好きな方・苦手な方でも飲みやすい日本酒を多数取り揃えておりますので、ぜひお試しください。

フリージングハイボールや、男前に大ジョッキで楽しむ”男気ハイボールもご用意♪

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氷点下ハイボールは専用ディスペンサーにより、ブラックニッカ樽詰めハイボールを氷点下（-2℃～０℃）に冷やすことで、今までにない「冷涼感」と「爽快感」が楽しめる氷点下ハイボールとなります。また、いつものハイボールをガッツリ大ジョッキで楽しめる”男気ハイボール”も990円でご用意★ハイボールファン必飲です♪